Uma cocada de forno vem aprender essa receita, que se leva somente uns 4 ingredientes!
Ingredientes – Para a cocada de forno
- (Lasc as de coco para se decorar)
- (Folhas de hortelã para se decorar)
- (1) Colher de [manteiga de coco] ou manteiga [derretida da sua escolha]
- (2) (Xícaras) de [açúcar]
- (3) Ovos
- (1) Coco [fresco]
Tempo do preparo:
É de: 1 hora e 30 minutos
Valor das Calorias:
São de: 375 calorias
Rendimento:
Rende: 8 porções
Modo de preparar:
(O coco de forno)
- Primeiramente, você vai retirar a água lá do coco.
- Em seguida você irá levar o coco, para se assar no forno wm uns 20 minutos em uns 200 graus, assim para que a carne do coco se solte de sua casca.
- Agora você irá aguardar com que o coco se esfrie. Logo depois você vai descascar e separar uma parte (cortadas en lascas). Então o restante você irá ralar em um ralador e depois, vai reservar.
- Contudo em uma tigela, você irá acrecentar os (3) ovos, e também a manteiga. Desse modo você vai bater com a ajuda de um fuet, que é um batedor de arame, até que se fique bem homogêneo.
- Imediatamente, você vai colocar de pouco a pouco as (2) xícaras de açúcar, e aí você continua misturando.
- Desse modo, coloque a mistura bem em um refratário, e depois você leve para um forno, durante uns 40 minutos, ou então até que aconteça dele de ficar bem douradinho.
- Enfim você irá levar as (lascas de coco) que foi reservadas acima, para se tostadas em uma frigideira.
- Por último, você irá usar as lascas de coco e também as (folhas de hortelã), para se descorar. Por fim depois disso é só você servir essa maravilha de cocada de forno.
Então tenha um bom tira gosto!