Uma farofa de banana com ovos, e esse é um acompanhamento que é muito fácil de preparar, e que combina com vários pratos!
Então essa farofa de fato é um acompanhamento que os brasileiros gostam muito, e assim ela pode ser preparada com vários ingredientes.
Nesse sentido a farofa de banana com ovos, ela é uma receita bem (tradicional), e que combina com muitos pratos, então vem aprender a fazê-la com o nosso passo a passo!
Ingredientes – Para a farofa de banana com ovos
- (Sal a gosto)
- (9) Ovos
- (1) Colher de [manteiga]
- (Salsinha picada a gosto)
- (70g) De [manteiga sem sal]
- (200g) De [farinha de mandioca]
- (3) Bananas prata sem a casca e [picadas]
- (1) Colher de [alho picados]
- (1) Cebola [pequena]
- (4) Colheres de [azeite]
Tempo do preparo:
É de: 20 minutos
Valor das Calorias:
São de: 149 calorias
Rendimento:
Rende: Para 3 pessoas
Modo de preparar:
(A farofa de banana com ovos)
- Primeiramente numa frigideira num fogo baixo e com azeite, você irá estar colocando a cebola e por fim o alho.
- Logo depois quando essa cebola murchar, você vai adicionar a banana e depois, a refogue bem rápido.
- Agora você vai juntar a farinha e assim, você mexa até que se fique crocante. Desse modo acrescente a manteiga e depois misture. Então você coloca a salsinha e depois disso você apaga o fogo, e aí você reserva.
- Enfim numa outra frigideira, num fogo médio, você irá colocar a manteiga e quando ela derreter você logo irá colocar os ovos, o sal e depois disso você frite bem rápido sem que se mexa muito.
- Por último você vai juntar os ovos na farofa, e depois disso você leve para o fogo de novo, até que se aqueça. Finalmente você vai apagar o fogo, e vai servir em seguida.
Então tenha um bom tira gosto com essa maravilhosa farofa!