Receita: De uma maçã frita

Uma maçã frita, venha aprender a como fazer essa maravilha!

Ingredientes – Para o molho de caramelo

  • (120) Mililitros de [creme de leite fresco]
  • (60) Mililitros de [água]
  • (120g) De [açúcar]

Ingredientes – Para a maçã

  • (120) Mililitros de [creme de leite fresco, batido num ponto de chantilly]
  • (Açúcar com uma canela a gosto)
  • (1) (Xícara) de [amido de milho para se empanar]
  • (30) Mililitros de [suco de limão]
  • (2) Maçãs sem a casca

Rendimento:

Rende: 4 porções

Modo de preparar:

(O molho de caramelo)

  1. Antes de mais nada numa frigideira, você vai colocar (120g) de açúcar, depois os (60) mililitros de [água] e assim você leve para um (fogo baixo), até que se obtenha uma cor dourada bem de leve. Assim durante uns 10 minutos.
  • Em seguida você irá acrescentar os (120) mililitros de [leite fresco], e assim você mexa até que se dissolva o caramelo todo.
  • E depois você retire do fogo e assim, reserve.

(A maçã)

  1. Primeiramente, você iá cortar (2) maçãs sem a casca e cortadas em umas (fatias finas), e depois você coloque em uma tigela com os (30) mililitros de [suco de limão]
  • Logo após você vai passar as [fatias de maçãs] lá no amido de [milho], e depois você frite num óleo quente, até que se doure, até que se fique crocante.
  • Assim você irá retirar com (uma escumadeira) e depois, a escorra num papel [absorvente].
  • Logo depois você vai passar põe sobre o açúcar com a canela.

(A montagem)

  1. A princípio, numa (tigela pequena], e depois você irá colocar (um pouco de chantilly), e depois você despeja um (pouquinho de calda de caramelo]. Finalmente depois disso sirva junto com as fatias de [maçãs fritas].

maçã frita. Então tenha um bom tira gosto!

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