Receita: De uma panqueca de doce de leite

Uma panqueca de doce de leite venha aprender, a fazer com o passo a passo completo abaixo!

Ingredientes – Para a massa

  • (Manteiga para se untar a frigideira)
  • (1/2) Colher de sal
  • (Dois) Ovos
  • (2) Colheres de [manteiga derretida quente]
  • (2)  Xícaras de [leite]
  • (Duas) (Xícaras de [farinha de trigo]

Ingredientes – Para o recheio

  • (Doce de leite da sua preferência)

Tempo do preparo:

É de: 2 horas

Valor das Calorias:

São de:  102 calorias

Rendimento:

Rende: 6 unidades

Modo de preparar:

(A massa)

  1. Antes de mais nada, você coloca os ingredientes todo da massa em um copo de liquidificador, e assim você irá bater até que se forme uma (massa bem homogênea).
  • Em seguida você transfira a massa para uma tigela e assim a lacre com um plástico filme.
  • Agora você irá levar para a geladeira e assim a deixe descansar durante 1 hora. Agora depois de descansar e essa massa ficar grossa de mais, você poderá adicionar um pouquinho mais de leite, e não deixe ficar grumos na massa.
  • Nesse sentido depois desse tempo, iremos preparar a massa.
  • Logo após você vai leve uma (frigideira antiaderente) a um fogo baixo.
  • Assim você unte com um pouquinho de manteiga, pois essa massa já tem manteiga nela.
  • Desse modo adicione 1 concha da massa, e depois frite até que se forme umas bolhas, e depois vire e frite do outro lado.
  • Aí depois repita esse procedimento, até que acabe com toda a massa.
  • Aí reserve os discos de panqueca.

(O recheio)

  1. Primeiramente você coloque em cada disco de panqueca, umas (2) colheres de [doce de leite].
  • Em seguida você o enrole de [fora para dentro].
  • Do mesmo modo, você vai repetir esse procedimento com o restante dos discos de panqueca.
  • Por último, você acomode todos esses rolinhos num prato. Finalmente depois disso é só servir.

Então tenha um ótimo tira gosto!

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