Uma panqueca de doce de leite venha aprender, a fazer com o passo a passo completo abaixo!
Ingredientes – Para a massa
- (Manteiga para se untar a frigideira)
- (1/2) Colher de sal
- (Dois) Ovos
- (2) Colheres de [manteiga derretida quente]
- (2) Xícaras de [leite]
- (Duas) (Xícaras de [farinha de trigo]
Ingredientes – Para o recheio
- (Doce de leite da sua preferência)
Tempo do preparo:
É de: 2 horas
Valor das Calorias:
São de: 102 calorias
Rendimento:
Rende: 6 unidades
Modo de preparar:
(A massa)
- Antes de mais nada, você coloca os ingredientes todo da massa em um copo de liquidificador, e assim você irá bater até que se forme uma (massa bem homogênea).
- Em seguida você transfira a massa para uma tigela e assim a lacre com um plástico filme.
- Agora você irá levar para a geladeira e assim a deixe descansar durante 1 hora. Agora depois de descansar e essa massa ficar grossa de mais, você poderá adicionar um pouquinho mais de leite, e não deixe ficar grumos na massa.
- Nesse sentido depois desse tempo, iremos preparar a massa.
- Logo após você vai leve uma (frigideira antiaderente) a um fogo baixo.
- Assim você unte com um pouquinho de manteiga, pois essa massa já tem manteiga nela.
- Desse modo adicione 1 concha da massa, e depois frite até que se forme umas bolhas, e depois vire e frite do outro lado.
- Aí depois repita esse procedimento, até que acabe com toda a massa.
- Aí reserve os discos de panqueca.
(O recheio)
- Primeiramente você coloque em cada disco de panqueca, umas (2) colheres de [doce de leite].
- Em seguida você o enrole de [fora para dentro].
- Do mesmo modo, você vai repetir esse procedimento com o restante dos discos de panqueca.
- Por último, você acomode todos esses rolinhos num prato. Finalmente depois disso é só servir.
Então tenha um ótimo tira gosto!