Receita: De uma pizza de pão de queijo

Uma pizza de pão de queijo feito na frigideira, e não se tem glúten na massa. Assim venha aprender com o nosso passo a passo!

Ingredientes – Para a pizza de pão de queijo

  • (Orégano a gosto)
  • (Muçarela ralada a gosto)
  • (Molho de tomate a  gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (200g) De [polvilho doce]
  • (125g) De [queijo muçarela ralado]
  • (125g) De [parmesão ralado]
  • (200g) De [creme de leite]

Tempo do preparo:

É de: 20 minutos

Valor das Calorias:

São de:  259 calorias

Rendimento:

Rende: 2 unidades

Modo de preparar:

(A massa da pizza de pão de queijo)

  1. Antes de mais nada numa tigela, você vai colocar as (200g) de [creme de leite], depois as (125g) de [queijo parmesão] ralado, as (125g) de queijo muçarela ralado, depois as (200g)do polvilho doce, e o sal a gosto. Assim você amasse muito bem até que se fique homogêneo.
  • Em seguida você vai dividir a massa em umas 2 porções.
  • Agora você vai pegar (uma porção) e depois vai colocar bem por entre uns 2 [sacos] plásticos.
  • Nesse sentido com a parte de (baixo da frigideira), você vai apertar muito bem a massa, até que se forme um disco.
  • Então retire a frigideira, e depois você alise muito bem o disco de massa usando 1 rolo.
  • Aí você vai repetir esse mesmo processo com a (outra) porção da massa.

(A pizza de pão de queijo na frigideira)

  1. Primeiramente você vai colocar 1 disco numa frigideira que esteja untada com azeite, e em um fogo baixo, e assim você deixe durante uns 2 minutos ou até que se firme.
  • Logo após você vai virar o disco, e depois aqueça durante mais uns 2 minutos, até que se fique crocante,
  • Imediatamente, pincele um pouco de [molho de tomate] na massa, e assim coloque [uma porção] de muçarela e também orégano, ou alguma outra cobertura da sua escolha.
  • Aí tampe a frigideira, e depois deixe assim até que se derreta o queijo.
  • Enfim você retirar do fogo. Finalmente depois disso é só servir.
  • Por último, você vai repetir esse [procedimento] com o outro (disco de massa).

Então tenha um bom apetite!

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