Uma pizza de pão de queijo feito na frigideira, e não se tem glúten na massa. Assim venha aprender com o nosso passo a passo!
Ingredientes – Para a pizza de pão de queijo
- (Orégano a gosto)
- (Muçarela ralada a gosto)
- (Molho de tomate a gosto)
- (Sal a gosto)
- (200g) De [polvilho doce]
- (125g) De [queijo muçarela ralado]
- (125g) De [parmesão ralado]
- (200g) De [creme de leite]
Tempo do preparo:
É de: 20 minutos
Valor das Calorias:
São de: 259 calorias
Rendimento:
Rende: 2 unidades
Modo de preparar:
(A massa da pizza de pão de queijo)
- Antes de mais nada numa tigela, você vai colocar as (200g) de [creme de leite], depois as (125g) de [queijo parmesão] ralado, as (125g) de queijo muçarela ralado, depois as (200g)do polvilho doce, e o sal a gosto. Assim você amasse muito bem até que se fique homogêneo.
- Em seguida você vai dividir a massa em umas 2 porções.
- Agora você vai pegar (uma porção) e depois vai colocar bem por entre uns 2 [sacos] plásticos.
- Nesse sentido com a parte de (baixo da frigideira), você vai apertar muito bem a massa, até que se forme um disco.
- Então retire a frigideira, e depois você alise muito bem o disco de massa usando 1 rolo.
- Aí você vai repetir esse mesmo processo com a (outra) porção da massa.
(A pizza de pão de queijo na frigideira)
- Primeiramente você vai colocar 1 disco numa frigideira que esteja untada com azeite, e em um fogo baixo, e assim você deixe durante uns 2 minutos ou até que se firme.
- Logo após você vai virar o disco, e depois aqueça durante mais uns 2 minutos, até que se fique crocante,
- Imediatamente, pincele um pouco de [molho de tomate] na massa, e assim coloque [uma porção] de muçarela e também orégano, ou alguma outra cobertura da sua escolha.
- Aí tampe a frigideira, e depois deixe assim até que se derreta o queijo.
- Enfim você retirar do fogo. Finalmente depois disso é só servir.
- Por último, você vai repetir esse [procedimento] com o outro (disco de massa).
Então tenha um bom apetite!