Uma pizza doce de geleia de tangerina uma receita caseira, venha aprender a fazer essa maravilha!
Ingredientes – Para a geleia de tangerina
- (350g) De [açúcar]
- (700g) De [tangerina poncã]
Ingredientes – Para a montagem
- (Queijo muçarela ralado)
- (Geleia de tangerina)
Modo de preparar:
(A geleia de tangerina)
- A princípio, você vai descascar e separar os gomos, e sem se esquecer de estar tirando as suas sementes.
- Em seguida você irá lavar muito bem a (casca da poncã) e assim os corte em umas tiras.
- Agora depois disso, você irá lavar mais (uma) vez.
- Assim você irá colocar a casca numa panela com água, e depois disso você irá levar para um fogo, até que se levanta a sua fervura.
- Contudo você irá trocar a água, umas 2 vezes.
- Desse modo você irá retirar a água, e depois você vai excluir as (sementes dos gomos), e a vai esmagando até que se solte todo o seu suco.
- Enfim, você irá levar a casca para o fogo com o suco e com o açúcar.
- Então quando se ferver, você baixa o fogo e assim você deixe cozinhar durante mais umas 2 horas, e aí você vai ir mexendo (de vez enquando).
(A montagem)
- Antes de mais nada com essa massa pré-assada, você irá cobrir com a geleia.
- Logo após você vai acrescentar o queijo, e depois disso você irá estar levando para o forno até que a sua massa fique bem crocante. Logo depois disso é só você servir.
Então tenha um bom apetite!
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