Uma rabanada (Romeu e Julieta), que é feita com pão de forma e é recheada com uma goiabada e com queijo minas!
Ingredientes:
- (Açúcar misturado) com (canela em pó)
- (Umas 12) Fatias de [pão] de forma, mais (sem a sua casca)
- (Meia) (xícara) de leite
- (1 lata) De leite condensado
- (1) Ovo
- (160g) De [goiabada cremosa]
- (140g) De [queijo minas ralado em um ralo grosso]
Modo de preparar:
- Primeiramente numa tigela, você irá misturar a (1) [xícara] de queijo minas ralado em um (ralo grosso), e com (meia xícara) de goiabada cremosa, e dessa forma você reserve.
- Em seguida numa outra tigela, você vai colocar a (1 lata) de leite condensado, o (1) ovo, depois a (meia xícara) de leite, e assim você mistura bem e depois reserve.
- Nesse sentido você pegue umas 12 fatias de (pão de forma) e depois o corte com 1 [cortador redondo de 7 cm] e assim se formando uns 12 [discos de pão]. Contudo você corta as pontas que (sobraram, em formato de cubinhos).
- Desse modo, você vai colocar (uma porção de goiabada) com o queijo por sobre 1 disco de pão, e depois você cubra com o (outro disco). Então você passa na mistura de ovos e também o leite, em seguida você vai colocar os (cubinhos de pão) bem na superfície de lado só. Então você aperta bem de leve para se fixar.
- Por último, você irá fritar num óleo quente até que doure, e depois você escorra num papel absorvente, e imediatamente você passe na [superfície], sem os cubinhos de pão, e também na mistura do açúcar com a canela. Finalmente é só você servir logo em seguida.
Então tenha um tira gosto!