Uma torta de frango com massa podre e que tem um recheio bem cremoso com requeijão!
Ingredientes – Da massa
- (Meia colher de sal)
- (Meia) (Xícara) de água gelada
- (1) Ovo
- (250g) De [margarina sem sal, ou pode ser manteiga]
- (Meio quilo) de [farinha de trigo]
Ingredientes – Do recheio
- (Gema para pincelar)
- (Pimenta a gosto)
- (Sal a gosto)
- (3) Colheres de [amido de milho]
- (200) Mililitros de [creme de leite]
- (1) (xícara) de requeijão
- (1) Cebola picada
- (Um) Dente de alho [picado]
- (200g) De [azeitonas picadas]
- (Meia xícara) de [molho de tomate]
- (Meio quilo) de [filé de frango cozido e desfiado]
Modo de preparar:
(A massa)
- Antes de mais nada numa tigela, você irá colocar a margarina, a farinha, o sal, o ovo e por fim a água, e depois você amasse bem até que comece a se desgrudar da tigela.
- Logo depois, você deixe na geladeira durante uns 30 minutos.
(O recheio)
- A princípio, você irá refogar o molho de tomate junto com o alho, com a cebola e também com o frango.
- Em seguida, você irá colocar o requeijão, as azeitonas e também o creme de leite, e depois disso você mexa bem e depois coloque o amido de milho.
- Nesse sentido, é só você temperar com a pimenta e o sal.
(A montagem)
- Primeiramente, você divide a massa em umas 2 partes e a estique.
- Logo após, você irá forrar com uma parte da massa e depois irá adicionar o recheio.
- Por último, você cubra a forma com a (outra parte da masse), e depois a pincele com a gema, e em seguida você leve para um forno, e lá deixe durante uns 40 minutos ou até que fique dourada. Depois disso é só servir.
Então tenha um bom apetite!