Receita: De uma torta de frango

Uma torta de frango com massa podre e que tem um recheio bem cremoso com requeijão!

Ingredientes – Da massa

  • (Meia colher de sal)
  • (Meia) (Xícara) de água gelada
  • (1) Ovo
  • (250g) De [margarina sem sal, ou pode ser manteiga]
  • (Meio quilo) de [farinha de trigo]

Ingredientes – Do recheio

  • (Gema para pincelar)
  • (Pimenta a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (3) Colheres de [amido de milho]
  • (200) Mililitros de [creme de leite]
  • (1) (xícara) de requeijão
  • (1) Cebola picada
  • (Um) Dente de alho [picado]
  • (200g) De [azeitonas picadas]
  • (Meia xícara) de [molho de tomate]
  • (Meio quilo) de [filé de frango cozido e desfiado]

Modo de preparar:

(A massa)

  1. Antes de mais nada numa tigela, você irá colocar a margarina, a farinha, o sal, o ovo e por fim a água, e depois você amasse bem até que comece a se desgrudar da tigela.
  • Logo depois, você deixe na geladeira durante uns 30 minutos.

(O recheio)

  1. A princípio, você irá refogar o molho de tomate junto com o alho, com a cebola e também com o frango.
  • Em seguida, você irá colocar o requeijão, as azeitonas e também o creme de leite, e depois disso você mexa bem e depois coloque o amido de milho.
  • Nesse sentido, é só você temperar com a pimenta e o sal.

(A montagem)

  1. Primeiramente, você divide a massa em umas 2 partes e a estique.
  • Logo após, você irá forrar com uma parte da massa e depois irá adicionar o recheio.
  • Por último, você cubra a forma com a (outra parte da masse), e depois a pincele com a gema, e em seguida você leve para um forno, e lá deixe durante uns 40 minutos ou até que fique dourada. Depois disso é só servir.

Então tenha um bom apetite!

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