Receita: De uma torta de maçã

Uma torta de maçã que tem um recheio bem cremoso, e é simplesmente uma delícia!

Ingredientes – Para a massa

  • (1) Colher de (fermento em pó)
  • (3) Colheres de [manteiga]
  • (2) Ovos
  • (1) (Xícara) de [de açúcar]
  • (3) (Xícaras de [farinha de trigo

Ingredientes – Para o recheio

  • (3) Colheres de [amido de milho]
  • (1) (Xícara de) [açúcar]
  • (2) Gemas
  • (3) [Xícaras] de (leite)

Ingredientes – Para a montagem

  • (1) Ovos para [pincelar]
  • (Metade da massa) para a [torta conforme a receita]
  • (Açúcar a gosto)
  • (Canela a gosto)
  • (2) Maças

Tempo do preparo:

É de: 40 minutos

Valor das Calorias:

São de: 237 calorias

Rendimento:

Rende: 8 porções

Modo de preparar:

(A massa)

  1. Primeiramente, você irá fazer uma bola com a massa e depois a dívida bem ao meio.
  • Logo depois, com uma das metades, você irá forrar uma forma que tenha o fundo [removível e untada]. Sem se esquecer das suas bordas, (que devem ir bem próximo da metade dessa forma).
  • Assim, a espessura poderá variar conforme o (diâmetro), que tem de chegar a (1 cm).
  • Contudo, a outra metade da messa, tem de ser usada na [decoração da torta].
  • Desse modo você irá levar o forno para que asse em um forno durante uns 20 minutos.
  • Agora você retire e assim espere que se esfrie para que receba o recheio.

(O recheio)

  1. Antes de mais nada, você coloca numa panela, o açúcar, as gemas, o leite e o amido de milho.
  • Aí você mistura e cozinha num fogo baixo, até que atinja um ponto de creme.

(A montagem)

  1. A princípio você irá descascar as maçãs, e depois corte em 4 e assim faça (fatias bem finas).
  • Logo depois você coloca o creme por sobre a massa, já assada e aí você arranja as fatias (de maça) por cima, e o cubra muito bem.
  • Nesse sentido você polvilhe a canela e também o açúcar por sobre as massas.
  • Sobretudo, com a metade dessa massa que ficou reservada para (decorar), você faça as tiras e a trace bem por cima do recheio com as (maçãs), e os cobrinho [parcialmente].
  • Depois você pincele a massa com o (ovo) e em seguida você leva para o forno durante uns 20 minutos até que (fique dourada).
  • Enfim, você retira e depois deixe esfriar e assim leve para a geladeira.
  • E sirva gelada.

Então tenha um bom tira gosto!

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