Receita: De uma torta de maracujá do (Downlícia)

Uma torta de maracujá do (Downlícia) venha e aprenda a fazer essa torta com uma massa bem crocante, e se tem um recheio bem cremoso e tem uma calda bem com sabor tropical!

Ingredientes – Para a massa

  • (1) Gema
  • (40g) De [açúcar]
  • (120g) De [manteiga numa temperatura ambiente]
  • (240g) De [farinha de trigo]

Ingredientes – Para o recheio

  • (Umas 5) Colheres de [água]
  • (150g) De [chocolate branco] derretido
  • (1) Envelope de (12g) de [gelatina sem sabor]
  • (2) Caixas de [creme de leite]
  • (1) Caixa de [leite condensado]
  • (Umas 400g) De [cream cheese]

Ingredientes – Para a calda

  • (1) (Xícara) de [manga cortada em cubos]
  • (1) (Xícara) de [açúcar]
  • (Polpa de (3) maracujás com [sementes]

Ingredientes – Para enfeitar

  • (Uns enfeites da sua escolha)
  • (Morango)
  • (Figos)
  • (Framboesas)

Tempo do preparo:

É de: 1 hora

Valor das Calorias:

São de:  115 calorias

Rendimento:

Rende: 12 pedaços

Modo de preparar:

(A massa)

  1. Primeiramente você vai colocar numa tigela, a gema e o açúcar e por fim a farinha de trigo. Assim você irá misturar tudo muito bem. E depois você irá adicionar de pouco a pouco a margarina.
  • Em seguida você mistura um pouco com 1 colher, e depois você vai colocar o resto da (manteiga). Então quando a massa (estiver um pouco mais firme), você já pode mexer com as mãos. Desse modo a massa tem que ficar bem macia e também homogênea.
  • Agora você forre o fundo e também as laterais da forma com (1 camada) fina da massa;
  • Nesse sentido, você irá levar para um forno preaquecido a uns 180 graus durante uns 20 minutos, ou então até que essa massa fique bem (dourada). Então você aguarde se esfriar e depois a reserve.

(O recheio)

  1. Antes de mais nada, você hidrate a gelatina com a (água) e depois a reserve.
  • Logo após você irá bater o (cream cheese), o creme de leite, e por fim o leite condensado.
  • Contudo você irá derreter o (chocolate branco) e depois você irá acrescentar o creme de leite, e assim você misturar tudo muito bem. Desse modo você junte a gelatina desidratada, durante uns (15 segundos), lá no micro-ondas.
  • Depois você vai colocar essa mistura no creme e assim, você irá bater bem.
  • Dessa forma, você vai colocar o recheio na torta e assim vai levar para à geladeira, até que se firme, isso durante umas (6 horas).

(A calda)

  1. A princípio, você coloca a [polpa do maracujá e o açúcar] numa [panelinha] e assim você irá levar para o fogo.
  • Em seguida você vai ferver durante alguns segundos, até que se engrosse e (sem parar de mexer). E depois disso você desliga o fogo e assim acrescente a (manga) em uns [pedaços bem pequenos].
  • Por último, você coloca bem em cima da torta e depois você desenforme. Então você decore com as (frutas vermelhas). E depois disso é só servir.

Então tenha um bom tira gosto!

Compartilhe este post:

Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.