Uma torta de morango, bem fácil e simples de se fazer e tem uma massa que é feita com somente 5 ingredientes!
Ingredientes – Da sua massa
- (1) Colher de [fermento em pó]
- (2) Colheres de [açúcar]
- (100g) De [manteiga sem sal]
- (1) Gema (batida)
- (1) (Xícara) De [farinha de trigo]
Ingredientes – Do recheio
- (1 lata e meia) De leite condensado
- (2) Gemas [peneiradas]
- (4) Colheres de [amido de milho]
- (700) Mililitros de [leite]
Ingredientes – Da cobertura
- (1) Pacote de [gelatina de morango]
- (Morangos [lavados] e cortados bem ao meio]
Modo de preparar:
(A massa)
- Primeiramente num recipiente, você irá colocar a farinha e depois fazer um buraco no meio.
- Logo depois, você vai acrescentar a (1) gema batida. As (100g) da manteiga [sem sal], as (2) colheres de açúcar, a (1) colher de [fermento em pó]. E depois disso você irá misturar até que fiquem em uma consistência bem homogênea e lisa.
- Depois você usa, a massa para se forra o fundo de (uma assadeira).
- Então você leva para que se asse durante uns 20 minutos, ou então até que comece a ficar dourada. E depois é só reservar.
(O recheio)
- Antes de mais nada, você vai colocar os (700) mililitros de leite, depois as (4) colheres do amido de milho, as (2) gemas peneiradas, e a (1 lata e meia) de leite condensado. Assim você deixa cozinhar e vai mexendo sempre até que essa mistura se solte da panela.
- Desse modo, você desliga o fogo e assim aguarde esfriar.
- Depois você despeja o seu recheio bem por sobre a massa [já assada].
(A cobertura)
- A princípio, você vai colocar os morangos bem por sobre o recheio (da torta) e assim você a cubra por completo.
- Logo após você irá preparar a gelatina de [acordo com as instruções da sua embalagem], e depois você vai deixar na geladeira até que se fique com (consistência de pegar a gelatina), mais que ainda esteja um pouco líquida.
- Nesse sentido, quando a gelatina estar nesse ponto, você vai coloca de pouco a pouco bem por cima da torta e vai deixando os morangos todos cobertos por completo.
- Enfim, você leva para gelar durante umas 2 horas.
- Finalmente você vai servir em seguida.
Então tenha um bom tira gosto!