Uma torta de queijo muito deliciosa e ela fica pronta muito rápido e é preparada no liquidificador!
Ingredientes – Para a torta de queijo
- (O açúcar de confeiteiro) para polvilhar
- (Manteiga para untar)
- (1) Colher de sal
- (1) Colher de [manteiga]
- (2) (Xícaras) de [açúcar]
- (150g) De [queijo parmesão ralado]
- (1) (Xícara) de [farinha de trigo]
- (4) Ovos
- (250) Mililitros de [leite de coco]
- (Meio litro) De [leite]
Ingredientes – Para o fio de ouro
- (150g) De [glucose de milho]
- (250) Mililitros de [água]
- (750g) De [açúcar]
Rendimento:
Rende: 11 porções
Modo de preparar:
(Os fios de ouro)
- Primeiramente em uma panela, você irá colocar o açúcar, a glucose de milho, e a água. Contudo você leve para um fogo médio, e sem mexer você deixe ferver até que fique com uma (cor de mel).
- Em seguida com a ajuda de 1 garfo, você encostando caramelo e depois você puxe (várias vezes). Assim o caramelo vai ir formando os fios. Então você deixe que se esfrie e decore a torta depois.
(A torta de queijo)
- Antes de mais nada, você irá bater (todos os ingredientes) no liquidificador.
- Logo depois numa forma (redonda com 25 cm de diâmetro untada) com a manteiga, e que esteja forrada com o papel manteiga, também untado com manteiga, e assim você despeja essa [mistura do liquidificador].
- Desse modo você retire do forno preaquecido a uns 180 graus, durante uns 50 minutos.
- Agora você irá retirar do forno e vai aguardar que se esfrie. assim que esfriar você desenforme e depois retire o papel manteiga e assim polvilhe com o (açúcar de confeiteiro) e depois decore com os fios de ouro.
- Finalmente depois disso você poderá servir.
Então tenha um bom tira gosto com essa maravilha!