Receita: De uma torta de queijo

Uma torta de queijo muito deliciosa e ela fica pronta muito rápido e é preparada no liquidificador!

Ingredientes – Para a torta de queijo

  • (O açúcar de confeiteiro) para polvilhar
  • (Manteiga para untar)
  • (1) Colher de sal
  • (1) Colher de [manteiga]
  • (2) (Xícaras) de [açúcar]
  • (150g) De [queijo parmesão ralado]
  • (1) (Xícara) de [farinha de trigo]
  • (4) Ovos
  • (250) Mililitros de [leite de coco]
  • (Meio litro) De [leite]

Ingredientes – Para o fio de ouro

  • (150g) De [glucose de milho]
  • (250) Mililitros de [água]
  • (750g) De [açúcar]

Rendimento:

Rende: 11 porções

Modo de preparar:

(Os fios de ouro)

  1. Primeiramente em uma panela, você irá colocar o açúcar, a glucose de milho, e a água. Contudo você leve para um fogo médio, e sem mexer você deixe ferver até que fique com uma (cor de mel).
  • Em seguida com a ajuda de 1 garfo, você encostando caramelo e depois você puxe (várias vezes).  Assim o caramelo vai ir formando os fios. Então você deixe que se esfrie e decore a torta depois.

(A torta de queijo)

  1. Antes de mais nada, você irá bater (todos os ingredientes) no liquidificador.
  • Logo depois numa forma (redonda com 25 cm de diâmetro untada) com a manteiga, e que esteja forrada com o papel manteiga, também untado com manteiga, e assim você despeja essa [mistura do liquidificador].
  • Desse modo você retire do forno preaquecido a uns 180 graus, durante uns 50 minutos.
  • Agora você irá retirar do forno e vai aguardar que se esfrie. assim que esfriar você desenforme e depois retire o papel manteiga e assim polvilhe com o (açúcar de confeiteiro) e depois decore com os fios de ouro.
  • Finalmente depois disso você poderá servir.

Então tenha um bom tira gosto com essa maravilha!

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