Uma torta quente com presunto ela é irresistível um espetáculo em delícia, siga o passo a passo abaixo e faça hoje mesmo!
Ingredientes:
- (Sal) e a (pimenta) do reino a [gosto]
- (Meio) maço de [cheiro verde]
- (Umas 6 fatias) de [pão de forma sem casa] e cortado de comprido
- (200g) De [milho em conserva]
- (150g) De [queijo muçarela]
- (400g) De [presunto]
- (200) Mililitros de [creme de leite]
- (1) Colher bem cheia) de [farinha de trigo]
- (50) Mililitros de [leite para se dissolver a farinha de trigo]
- (50) Mililitros de [leite]
- (48) Ml de [azeite]
- (45) ML de [óleo para refogar]
- (1) Cebola
- (3) Dentes de alho
Tempo do preparo:
É de: 1 hora e 15 minutos
Rendimento:
Rende: 8 porções
Modo de preparar:
(A torta quente de presunto)
- Primeiramente, você irá descascar e picar o alho, e depois o cheiro verde e o alho. Depois pique o presunto em uns cubinhos pequenos.
- Logo depois numa panela, você irá adicionar o óleo e depois leve para o fogo, para aquecer e aí quando estiver quente você irá adicionar a cebola e o alho, e dessa forma os refogue bem.
- Então quando estiver bem douradinho, você irá adicionar o cheiro verde. O presunto e também o azeite, e assim os misture bem.
- Desse modo, você adiciona os (50) mililitros de leite e depois misture de novo e aguarde se esfriar.
- Assim, você dissolva a farinha de trigo no resto do (leite ainda frio).
- Nesse sentido, quando o leite do refogado estar fervendo, você irá adicionar a farinha de trigo e o leite, e vai misturando bem (vigorosamente) e sem parar, para que evite de empelotar.
- Então você desliga o fogo, e aí adicione o creme de leite, e e assim misture bastante.
(A montagem)
- Antes de mais nada, você pré-aqueça o forno a uns 180 graus, durante uns 15 minutos.
- Logo após em um refratário, você irá colocar o creme, o pão e depois o creme, em seguida o pão de novo, e depois você finaliza com a muçarela, para que gratine.
- Por último, você irá levar para o forno alto, durante uns 15 minutos, ou então até quando se derreter o queijo e gratinar. Finalmente é só você servir.
Então tenha um bom apetite!