Receita: De verrine de tartare de salmão com guacamole do ‘BBB 22’

Receita: De verrine de tartare de salmão com guacamole do ‘BBB 22’, e que é servida no copo e essa verrine de tartare de salmão com guacamole.

Ela é preparada em umas (camadas), então venha aprender com agente!

Ingredientes – Para o salmão

  • (Pimenta)/ do \ reino a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (50) Mililitros de [azeite]
  • (Meia cebola roxa e picada)
  • (50g) De [alcaparras]
  • (800g) De [salmão sem a pele]

Ingredientes – Para o guacamole

  • (Meio maço de coentro picado com o seu talo)
  • (Suco de 1 limão)
  • (50) Mililitros de [azeite]
  • (1) Cebola [roxa e picada]
  • (2) Tomates picados e [sem as sementes]
  • (Meia pimenta) [dedo de moça picada]
  • (Pimenta do reino) a gosto)
  • (Sal a gosto)
  • (6) Avocados [pequenos] e que se pode substituir por um abacate tradicional

Tempo do preparo:

É de: 30 minutos

Rendimento:

Rende: 10 porções

Modo de preparar:

(Salmão)

  1. Antes de mais nada, você vai cortar o salmão com a ponta de 1 faca, até que se fique bem picadinho.
  • Em seguida você vai misturar a cebola picada, o sal, a alcaparra picada, e o azeite e depois vai finalizar com a pimenta e logo depois irá reservar.

(O guacamole)

  1. Primeiramente, você vai retirar a [polpa do abacate da sua casa], e depois vai colocar bem em um recipiente e assim você amasse com 1 garfo.
  • Enfim você irá misturar com os tomates picados, coentro picado e a cebola roxa.
  • Por último você vai temperar com o sal, suco de limão, azeite e pimenta e por fim vai estar finalizando com o coentro. Logo após isso é só servir.

Então tenha um excelente tira gosto!

Assim veja a mais receitas incríveis aqui em nosso blog!

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