Receita: Lasanha de frango

(Essa é a lasanha de frango) – (Foto: Shutterstock)

Lasanha de frango, essa receita que fica bem cremosa e tem o [requeijão], o presunto, o frango, e tem o queijo em seu recheio!

Ingredientes – Para o molho

  • (1) Caldo de galinha
  • (2) Copos leite
  • (Duas) Colheres manteiga
  • (2) Colheres farinha de trigo

Ingredientes – Para a lasanha

  • (1) Colher de manteiga
  • (Uma) Cebola média
  • (1) Caixa creme de leite
  • (2) Copos de leite
  • (1) Pote requeijão cremoso
  • (1) Pacote médio, massa para lasanha, [direto ao forno] sem cozimento prévio
  • (400g) Presunto fatiado
  • (500g) Queijo muçarela [fatiado]
  • (1) Peito de frango

Tempo do preparo:

É de: 40 minutos

Valor das Calorias:

São de: 348 calorias

Rendimento:

Rende: 20 porções

Modo de preparar:

(O molho)

  1. Primeiramente você tem de fazer um creme homogêneo com umas (2) colheres de farinha e (2) colheres de manteiga;
  • Então você reserva (1) colher da manteiga
  • Depois você acrescenta (1) caldo de galinha e o leite, e assim os mexa bastante.
  • Aí você o retira do fogo, e assim coloque o creme de leite, e o reserve.

(O frango)

  1. Agora você cozinha o peito do frango numa água e [sem óleo].
  • Nesse sentido após ele estar cozido, você desfia o frango, pique a cebola em [pedaços pequenos], e assim você coloca numa panela e o doure com a [manteiga].
  • Então você acrescenta o caldo de galinha e o frango, e depois disso o mexa constantemente, até que o frango fique bem douradinho.

A montagem

  1. Antes de mais nada num refratário você coloca (2) conchas do molho.
  • Logo depois você faça a base usando a massa da lasanha, e a cubra com (1) camada do presunto, (1) do queijo, e também (1) do frango, tem que ser nessa ordem.
  • E por sobre o frango você tem de colocar (1) camada do requeijão e depois acrescentar (2) conchas do [molho].
  • Nesse sentido você tem que cobrir o requeijão com (1) camada do presunto, (1) camada do queijo e mais (1) da [massa].
  • Contudo, você coloca o molho, e então repita todo esse processo até que falte uns 2,5 cm para que chegue até a borda da sua assadeira.
  • Enfim para que finalize, cubra a lasanha com bastante queijo, requeijão e molho também.
  • Por último você o assa por uns 20 minutos em um fogo baixo.
  • Então Bom apetite!

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