Receita: De um bacalhau da amizade do (Claude Troisgros)
Bacalhau da amizade é uma maravilha, se liga no passo a passo mais abaixo! Ingredientes – Do bacalhau (4) Batatas [asterix lavadas] (1) Cabeça de [alho cortado em dois] (Alecrim a gosto, louro e tomilho) (2litros) De leite (1kg) De bacalhau [dessalgado na água com [gelo] em uns 3 dias, e sempre trocando a água] …
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